我家拔拔超愛吃蘑菇，沒事兒家裏就有一堆蘑菇，等了九個半月的這一天，想開始給小公主吃她拔拔凡間國度裏的人間美食，諮詢了一下大伯，把養份計算過後，就決定動手來做蘑菇副食品給我家娃兒吃!! 因為蘑菇對體弱的小朋友是好處多多，這個時節，天氣變化很劇烈，小朋友很容免疫降低，蘑菇這個時侯吃再好也不過了 
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蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。真菌門蘑菇科，蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。
今天和拔拔去士林買了小時候常吃的廣東粥來嗑，吃了我最愛的芋頭瘦肉粥後，才想到小公主有一陣子沒吃芋頭嘍，而且她挺愛芋頭的呢! 立即彎到晚市去買材料回來煮!!
另外還選了不會搶芋頭味的油菜和苜宿芽來搭配，讓小公主能有個高纖營養的好粥吃 
這幾天家裏粉熱鬧，有一群漂亮的阿姨從加拿大來拜訪，連續三四天下來，真的是早也操、晚也操的陪他們五個人到處去玩耍，泡泡媽有時會面臨沒有時間煮新鮮副食品的困境，而在沒時間的情況下，要怎麼變出一碗有營養而且又好吃的副食品給小公主呢?
現在就來和大家分享一下我的私房撇步 
昨晚作了山藥黑芝蔴雜糧粥，結果還剩很多山藥，本來剩下的山藥想做「藍莓山藥」來著，但今天找不到漂亮的藍苺，山藥又不能放久，就把剩下的拿來作「山藥青蔬雞肉通心粉」啦!! 文章前的媽咪們可以依不同的心情來添加不同的綠色蔬菜給小寶寶，由於每餐的青蔬口感不同，這碗通心粉的味道就會餐餐不同唷!
今天我選擇小松菜，好多媽咪好像都很熱衷買「小松菜」這件事，索性泡泡媽咪也來應一下時下流行。只是泡泡媽要提醒大家，不是好的東西，就一定要給小寶寶吃，也不是只有有機的東西才能給小寶寶。每個小寶寶的身體狀況不一樣，有的燥熱，有的比較涼，有的容易過敏，有的天賦異稟什麼都能吃。只要均衡膳食纖維給小寶寶，那怕是最便宜的地瓜葉，也能養出頭好壯壯的寶寶唷。還有有機或不有機，真的不重要，小寶寶的身體會適應我們給他的蔬菜，買回來的東西，都用心洗過，吃到不好的，他們也會學習去和這些東西抗衡，再遇到時，他們就不怕了，另一個意思是說，千萬不要怕小寶貝生病，有生病，他的身體才會學習怎麼打死病菌唷，當然我們也不能粗心大意的讓他們生病嘛!
山藥配芝麻能補鈣，芝麻含鈣量是牛奶的六七倍。山藥加芝蔴則能促進鈣質吸收，對於成長中的小寶寶其實是很好的唷，想要寶寶長的好，媽媽們不要忘了這兩個好食材。
很多人愛吃山藥，因為山藥富含鉀，能夠排除血液中的鹽分，預防高血壓，降低膽固醇。山藥中所含的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，有助於消化。此外，山藥中的多醣蛋白質，對人體有特殊的保健作用，可以健脾補肺、固腎益精。
最近和副食品討論區的媽媽討論和分享了許多有關副食品的作法和寶寶的反應，我發現有許多媽咪都會有相同的問題，寶寶「便便」不順怎麼辦!!
泡泡媽咪在這兒就簡單的和大家分享一些能解決寶寶排便的良方或良物!
這篇文章對我受用無窮，我誠心的推薦給大家。
前兩天在Welcome Goument買到了漂亮的蕃茄，繼南瓜濃湯後，想作個不同味道的濃湯給小公主試!
當然也不能離開健康本色，所以在食材搭配上，除了好喝，我也想辦法顧及小公主的均衡營養，酸酸甜甜的蕃茄濃湯為了能單獨餵食小公主，讓她有飽足感，我在裏面放入了澱粉食材 - 馬鈴薯。
很多媽媽都想知道怎麼用膳魔師或悶燒壺煮粥，就想應該在這兒示範一下作法，讓大家一看就懂，一作就上手。
其實膳魔師很方便，出門在外除了米精、麥精是個好選擇外，帶膳魔師一起外出，小朋友隨時隨地有個好吃又有營養的現煮粥，想必是媽咪們都想要的得力法寶。平時出門，我也會把煮好的粥放在裏面保溫，讓出門趴趴走的小公主也有好吃的副食品可以享用。
菠菜小魚羹，大家都知道好吃又營養，弄給小寶寶吃一定也很棒，只是羹對小寶寶來說應該太單薄了，吃不飽啦，所以我作成粥給我家的小公主吃，希望她像大力水手一樣頭好又壯壯!!
