這兩天忙炸了吔，都沒時間來PO這幾天做的東西，今晚有空閒的時間，就趁小公主在大戰家裏的東西的同時，趕緊來整理一下做法，第一篇就先來做香菇芋頭粥，做法簡單，而且是全素的唷!!
泡泡媽建議媽咪們，家裏應該要隨時準備乾香菇，乾香菇也是好東西來著，而且又容易料理，一下子就能料理出一道簡單好吃的香菇料理給大人或寶寶吃唷!連泡麵也可以弄的很有戲吔…!
菇類能增進寶寶的免疫力唷!!
- 菌菇類食物，其中的多醣類有明顯增強免疫功能作用，還可改善心血管功能
- 黃、綠色蔬菜的纖維素可讓腸道通暢
- 番茄，其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補受損的細胞。
- 今日食材
- 芋頭切塊，約一碗飯碗的量
- 乾香菇一把 (要買好品質的，才會香唷
) - 高麗菜大葉約5葉的量
- 蒜頭一小顆就好了 (吃全素的，請不要加)
- 蔬菜高湯一碗 (我是用洋蔥、蘋果、高麗菜和熱水打成泥，然後放入玉米塊，再用大火滾燙後，轉小火煮半小時，然後過濾後來用)
- 半杯的精緻白米
- 半杯的五穀雜糧米
首先把乾香菇用清水洗淨，然後用熱水泡開，泡開後打成泥備用!!
再來趁香菇在泡的時候，把芋頭和高麗菜和那一小粒蒜頭和下圖一樣全部切小碎丁
沒有切碎器的媽咪，辛苦一點，切碎一些，寶寶才不會噎到唷!!
然後，
如圖一，把綜合米放入內鍋裏
如圖二，把切碎的菜也全部放入內鍋裏
如圖三，把香菇泥和蔬菜高湯也放進內鍋裏…
然後用湯匙攪拌均勻，就可以放入電鍋裏，外鍋放二杯水，跳起來後，再放兩杯水。
芋頭一定要煮的很爛才不會噎到寶寶，擔心的媽咪們，記得要悶過夜，
吃之前也要注意有沒有大塊的芋頭，有的話用湯匙壓一下就可以嘍 !!
起鍋後，放一咪咪的鹽和一咪咪的楜椒就可以嘍 ~~~~~
這樣一碗又香又好吃的香菇芋頭粥就好嘍 ~~!!
小公主愈來愈大了，所到之處，都吹起一鼓旋風，超級的亂… 我的媽呀~~口怕極了~!!
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