這個甜點，是製做吐司後的後續，媽咪在忙做好吃的東西給寶寶的同時，也應該要照顧一下您自己的需要，在悏意的週末，做一個蜜糖吐司來和拔拔享受一個美麗的下午茶約會，偶爾當一下王子、公主是不是也是件幸福的事…
大家應該都很愛去Dazziling Cafe，泡泡媽和「跪婦團」的成員好友，也三不五時喜歡去一下，可以吃甜到心崁裏的甜點，也能大家開心的聚在一起話家常!! 蜜糖吐司其實製做方法很簡單，要花的時間也不長，媽咪們就請您和我一起來做家庭版蜜糖吐司，家有貴客時，也能拿出來招待，有漂亮又體面唷!!
這篇分享完，還有後續唷，這個糖份高，不建議給寶寶食用，但泡泡媽也有做小寶寶版的，所以請您務必耐心的期待寶寶版的蜜糖吐司 
，等我工作完回來，再來寫吧。
- 今日食材 (兩杯的量)
- 自製吐司 六兩一份 (或去麵包店買一整條未切的吐司，切成三分一)
- 無鹽奶油 適量
- 白糖 適量
- 水果 適量
- 冰淇淋 一球
- 自製馬卡龍 一顆
- 香草餅乾捲 二根
這個點心比較難和花心思的地方，就是第一個步驟，把吐司的中心拿出來，但其實不難，媽咪要先準備好比較銳的「吐司/麵包刀」，沒有的媽咪，也不用特別去買一隻，拿家裏比較好切的刀就好了…
泡泡媽要提醒您 : 吐司冰過後再來切比較好切唷!!
- 如圖 1 ，在靠近吐司底部 0.5公分至1公分的地方，往內深切，一整個橫切，但不要整個切過去唷，靠近另一頭就可以了!!
- 如圖 2 ，然後在切面上四週，也往內深切，一樣不要整個切穿過吐司底層，有連接到剛剛底部的切口就可以嘍!!
- 如圖 3 ，這樣一來，到過來，晃一晃應該就可以把中心的吐司晃出來，晃不出來的，應該是底部的切口都沒有連接到，又不然您也可以自己把吐司使一些力，押出來的!!
- 如圖 4 ，將裏面的吐司，切成您要的大小，可以是長條型的，也可以是方型的，泡泡媽喜歡方型，一口吃剛剛好!!
這樣一來，雛型就出來了!!
有沒有讓人興奮，因為就快完成了嘍 
然後我們要將切成塊或條的吐司抹上奶油和糖，然後拿進去烤箱裏面烤…
抹的方式有很多種，推薦幾個方法給您參考
- 方法1… 先用攪拌器把無鹽奶油和糖攪在一起，不用打到發，只要均勻混合就好了，然後再一一的塗在切塊或條的吐司四面，媽咪們也可以不要弄的這麼甜，塗一面就好了…
- 方法2… 先抹上奶水在切成塊或條的吐司上，然後再沾糖粉，
- 方法3… 您也可以拿一個平底鍋，溶化無鹽奶油，然後煎一下切塊或條的吐司…
- 方法4… 泡泡媽喜歡用的方式 :
先將烤箱預熱200度…
- 如圖1，將無鹽奶油微波加熱溶化，然後倒入我需要的糖量，做成糖奶油，然後拿切塊或條的吐司下去均勻的沾在四面，不喜歡吃太甜的媽咪，糖就不要放太多，相同的，不想吃太油的媽咪，也不需要抹在四周，一面就可以了… 這個方式，如果您不小心沾太多，可以點在其他還沒沾的吐司塊/條上
- 如圖2，吐司鐘的中心也要均勻的抺上糖奶油
- 如圖3，在烤盤上，舖上烘焙紙，然後將他們擺在上面，放進烤箱烤8~10分鐘 (各家烤箱不同，媽咪要觀察一下)
- 如圖4，4分鐘的時候，記得打開烤箱，將所有吐司塊/條在烤箱裏翻面，吐司鐘也要換個面，然後烤到雙面都上焦糖色為止…
把烤箱拿出來，風乾一下，讓他的溫度降下來到室溫，就可以開始裝飾了…
泡泡媽準備了自己打的椰醬鮮奶油，Haagen-Dazs的草莓冰淇淋，新鮮草莓，桑椹和自己做的馬卡龍，及好朋友的烘焙坊自製的捲心酥來做裝飾，媽咪們就發揮您的創意和想像力，放上您喜歡的水果和冰淇淋來搭配吧…
新鮮奶油的打法，請參考泡泡媽的另一個分享…
http://taiwanmurphs.pixnet.net/blog/post/141222481
然後，左搭、右擺之後的成品就是~~
吃的時候您一定要毫不考慮的破壞他美美的樣子，把上面的裝飾先放在盤子上，然後把吐司拿起來，沾上冰淇淋和水果一起送入口，就會一整個滿分，哇… 嗜甜如泡泡媽的媽咪，一定也會和泡泡媽一樣有莫名的感動滴!!
我最愛她一起床不哭不鬧，直接給你一個溫暖的大微笑… 叫媽咪怎麼不愛你呀…
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