父母總是疼孩子的,我們總是想要給他們更舒服的選擇,所以在弟弟必需要換第二階段的座椅時,我們乾脆就一起把兩個孩子的座椅全面換了,和大家分享我們的新選擇!
有口皆碑的荷蘭汽座大品牌 MAXI-COSI !!
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而且泡媽的「格子」裏和「臉書交友專頁」中,也有不少文章推薦他們家的產品,
像「費雪兒免用水潔淨液」,
它讓泡媽輕鬆應戰潔西卡的「黃金屁」,
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有的時候冷吱吱的夜晚,驚醒察看小公主或小子,他們兩個一定都是呈「離被」狀態,每每幫他們蓋上後,他們又立馬踢掉,真的不曉得怎麼會和棉被的感情這麼的不好,所以「防踢背心」真的是泡媽的最暖心的好伙伴,不然我真的沒辦法一夜好眠,我只能一直走「神經質」路線,睡沒一會兒就會醒,就怕孩子們著涼,只要監聽器傳來孩子們翻身的「稀疏」聲,我就會立馬醒過來去瞧瞧他們,幫他們蓋被,
您看看,您看看,
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這篇文章也是泡媽很想要分享的經驗之一,天兒,我大概想了有二年多的時間了吧,哈哈哈,雖然已經為期有些晚,許多泡媽的「媽咪好友們」也都和我一樣花錢買了許多經驗了,但我覺得我還是寫一下好了,希望能造福未來的新手媽媽們。
基本上這篇文章是在分享想法,分享我自己的經驗,並不是哪個品牌的比較好,而是透過分享來告訴您,買娃娃車/推車應該要注意的事項有哪些,當然如果您和泡泡媽的家庭需求相似,您也可參考泡泡媽的選擇!!
]]>這個月傑登小子剛滿一歲了,前兩個月我一直在左思右慮,是不是要比照姊姊的方式,但近來的「食品風波」沸沸揚揚的,實在讓人對外賣的鮮奶沒有什麼信心,而且當真要比照姊姊的方式,那麼荷包真的要大大失血了,泡爸賺的錢,就不夠養兩個小孩兒了 (哇哈哈)!!
所以在幾番考量下,我就把我的目標轉向配方奶、成長奶粉!
其實Jayden目前的主要乳源還是母乳,泡泡媽在哺喂didi的這一年,不斷的擠奶、存奶,就是為了讓自己早一些輕鬆,又能讓他喝超過一歲!!
但在弟弟十個月開始,全職媽咪的泡泡媽偶爾還是要出遠門去工作滴,為了讓幫忙帶小王爺的外婆能輕鬆的幫忙帶小主爺,不用怕為了解凍母乳而弄的手忙腳亂,所以就讓弟弟試了幾款配方奶,讓外婆在急著餵時,能用配方奶來應急,也不用讓小王爺等解凍,哭的唏嚦嘩啦!!
]]>泡泡媽的體驗分享,一定是好物才分享,這個原則泡泡媽沒有忘記,不會忘記,也不敢忘記,也請媽咪們放一百二十個心,泡泡媽不會以利益為出發點,一定要好用,才會照實分享,所以請媽咪相信泡泡媽的專業性和做媽咪誠懇的原則!!
今天想和大家分享的好物是「背帶」,這大概是泡泡媽最近用過最好的「育兒產品」,本來還想說揹巾就如此這般了,但因為好棒的一個因緣際會下認識的爸逼、媽咪朋友來邀約,拿來試了一下後,泡泡媽真的大為驚豔,試了三天後就立刻決定要寫來分享!!
我們來看一下泡泡媽的首發拆箱文吧!!
韓國 sinbii 丹寧風時尚嬰兒背帶
]]>外婆慈悲媽咪最近要工作,要帶孩子,還要生病,所以她來照顧我們一家子,讓我們三餐溫飽,大家都得到充份的休養,這個聖誕節禮物真的是世界上最棒的!!
anyways 既然有個空檔,泡媽就馬上來完成這個一直想寫分享兒!沒想到這一遍文章也寫了我一天的時間,這篇真的很長,因為擠奶這條路,真的是條辛苦的路,是條需要不斷學習的路,泡媽現在也還在學習,這些只是依我走過的方式來分享我擠奶的心路歷程,長篇大論的,所以請您多花一些時間看完嘿,看完才看得到重點唷!!!
話說生了兩胎後,對於擠奶這件事,看著我們家滿箱的母乳磚來說,我想我可以說是擠奶經驗豐富啦,哈哈哈,用經驗來說話,應該是最有可信度的!!
新手媽咪們,
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不過泡媽將來還是會繼續分享其他「一鍋到底」的料理給媽咪們,因為泡泡媽了解,「一鍋到底」真的是「要壽」重要,當媽的人都有的苦楚,就是需要用最快速的時間來出餐,才能不因為大量的煮飯時間,而讓看不到媽咪的兩個孩子在客廳哭的哇哇叫 !!
好啦,不多說,先來備料!!
]]>無奈呀、無奈,泡泡媽之前也做過大略相似的副食品給小公主吃過,可惜一歲半後的小公主非常的有自主性,她自己發現她不愛蕃茄食材做的料理,所以我就顯少做蕃茄料理了,不過其他「一鍋到底」的料理,她到也都挺捧場!! 話說「一鍋到底」的食譜對媽咪來說,真的是大幫手,可以省去許多時間備菜及煮,又能少去大油、大火,實著也健康許多,anyways 今天也來和大家分享一下,小公主最喜歡的「一鍋到底料理」之一,「涓豆腐窩飯」,希望您的家人和小寶貝也都會喜歡!!
先注明一下,這也可以給一歲以下的寶寶吃,原則也是相同,食材都要嚐試過,調味料要慎選唷!! 但也要提醒您,副食品不是幾個月大就能吃什麼東西唷,而是看他的咀嚼能力及「開始」吃副食品的時間有多長了來定訂唷!
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今天寫分享文的感觸良多,因為之前寫是為了小公主寫的,現在卻是為了弟弟,一下子之間,小公主也長好大了,弟弟不知不覺下個月也要一歲了,天兒呀,時間到底都去那兒了!!
總之新的副食品之路的開始,泡泡媽除了感謝媽咪們以前的支持外,也懇請各位媽咪們繼續陪伴我,我們一起幫彼此打氣吧!!
小王爺 Jayden 七個月時,我和爸爸在吃綿綿冰的同時,弟弟在一旁哇哇叫,淺嚐一口,他欲罷不能,想要吃更多,而我們當然不能給他更多,不過這卻讓泡泡媽有個好的idea!
我們家小王爺並沒有像姊姊一樣,那樣的盡情享受副食品的生活,他吞食的應對比較慢,吃的量也不多,標準的母乳寶寶,只愛媽咪線上生產的母乳,但經過幾個月嚐試下來,他總算願意多加品嚐,量也增多許多,但他好吃涼食,不愛熱的食物,喜歡酸、甜的口感,愛水果,對優格著迷!! 為此泡泡媽還傷腦筋的問過小公主和小王爺他們的小兒科醫師詹醫師,他的回答也有趣,他說不用擔心,小寶寶也有分好西餐或興中式的口感的,只要他願意吃,就給他吃,喜歡優格,就什麼都淋優格給他吃呀,聽來有趣,但也讓泡泡媽放心許多,讓弟弟吃了許多,讓他不中不西的胃口開心的副食品,像優格紅蘿蔔就是他最愛的東西之一!!
]]>首先,腸病毒的前兩天是最關鍵的觀察期,最怕是可怕的71型,如果不是這個型態的腸病毒,而是一般的腸病毒,媽咪們是可以靠悉心照料來讓孩子痊癒及減緩不適的。腸病毒是很可怕,但卻也沒有這麼的可怕啦 (饒口令),只要正面的面對,多洗手,多注意,其實是可以有效防範的!!
相關的腸病毒資訊,媽咪們可以參考這些網址,泡泡媽就不另外貼過來給大家看了!
這篇由衛生福利部疾病管制署所發佈的文章,
有詳細介紹腸病毒的傳染方式,潛伏期、發病狀態等,請媽咪抽空點進去細讀一下!
]]>原因有許多啦,因為一直以來都覺得,我寫東西純粹只是為了交作業給我老公,也為了能分享一些自我的經驗給其他人,從來也沒想到要達到什麼目標又或是當個專業的部落客!! 而且之前遇到一些煩人的經驗,又因為懷了二寶,於是我就先停手不寫了…
但我還是蠻幸運的,也感謝許多人的青睞,一直以來都有許多的廠商聯絡我幫忙寫推薦的文章,但泡泡媽其實都推掉了,因為我並不想要商業化我的天地,也不想寫自己不喜歡的東西,我認為這樣就少了說服力了!!
所以即便有些廠商寄sample來試用,我不喜歡又或是用不上手的東西,我是不寫也不理的… (應該讓許多廠商很討厭泡泡媽了 哈哈哈!!)
而這陣子,因為文章被引用,我才又點進泡泡媽的部落格,這才發現,每天還是有許多媽咪點閱泡泡媽的文章,心裏一整圈暖了起來,心底真的很感謝大家嘿!!
]]>昨天就是沒來由的一股惱想吃南瓜,去了間不是很起眼的頂好,欣喜若狂的看到了半顆漂亮的南瓜,馬上帶回家,趁拔拔和小公主睡午覺的同時,就開始大動干戈的在廚房裏比畫了起來… 嘻~~ 不蓋您吔,這個食譜也很簡單唷,
So ~~ Are you ready mommies ... lets do it!!
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近日來,小公主似乎胃口並不是這麼的好,又加上長牙的不適 (快長滿了,好快!!) 和天氣的不友善 (熱呀~!),所以泡泡媽就索性來做「黑糖紅豆紫米粥」來放冰箱,這樣一來,可以解決白天炎熱不想吃東西的煩燥,也能讓口腔不舒服的小公主能開心的吃下口,還能養生一下!!
紅豆紫米粥很容易做,泡泡媽喜歡用快鍋來做,又快、又方便,但為了分享給更多的媽咪,今天泡泡媽就分享如何用大同電鍋來做,它雖需要些時間,但也不失非常簡單的原則,媽咪們請您就和我一起這樣做吧~~~~!!
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泡泡媽相信許多媽咪也和泡泡媽一樣有在「食在有健康」這個節目裏看過詹姆士介紹這個做法,只是泡泡媽嚐試了好多次,出了改良版的配方,希望能讓全家人吃的更健康,那就請媽咪和我一起做這個方便的食譜吧!!
既然是改良版,泡泡媽要先告知大家,這個食譜和網路上的其它分享及詹姆士在節目中介紹的最大不同在那裏。一般您在網路上找來的食譜或節目中的木瓜都是只有取木瓜汁的部份,但是泡泡媽認為木瓜的果肉是極具營養的一環,捨去果肉真的很可惜,所以我們的配方是要連果肉一起放進去唷!!
如下圖,我們先將所有的食材準備好後備用…
]]>而且做法容易、簡單,媽咪們應該是一子就能上手了!!
希望這也能激發媽咪不同的想法和做法一起來分享給泡泡媽唷!!
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一整個大喜 ~~~~ 那摸擔蘭~~事不宜遲,
我們馬上就來做個家庭調整版、方便的用電子鍋就能煮好的北菇蒸雞飯,而且還可以讓家裏的一歲寶寶也能吃的配方唷!
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而小公主已經即將步出十六個月了,很多東西都能吃,也吃的很好。
我個人認為上海菜飯是個很好準備的食物,尤其對我們這對經常只有媽咪、寶寶在家相依為命的母女檔而言,這一鍋煮好就能讓我們倆人 ~ 都又飽、又開心。所以今天就把這個「簡單」的食譜拿出來和大家分享,希望您們全家一家老小也都和我們家一樣愛這個食譜!!
泡泡媽老話一句,真的很簡單,準備的時間真的不需要很久,
]]>我想很多媽咪都會遇到第一次要帶寶寶出遠門,卻不知該怎麼準備副食品而發愁!!
泡泡媽就來和大家分享一下,我是如何準備經常出遠門的小公主的副食品的!!
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泡泡媽很幸運,年輕時曾在香港的五星級飯店工作,飯店裏的港式廚師曾教泡泡媽這個方法來做點心,他說這是快速又方便的方法,而且只要是廚師,基本上都知道這個小秘方唷 !! 泡泡媽也想讓好朋友們可以用最快的方法,來做好一道好吃又營養的點心給家人和小寶寶,既然是普遍的小秘方,媽咪們也把他打包回家吧!
基本上,奶黃包也可以是這麼做的唷!! 只是我們今天把卡路里高的奶黃餡更換成對小寶寶有幫助的低鈉起司乾酪或自製乾酪,當小寶寶的點心或正餐也是很營養的唷,重點是製做方法很簡單呢!!
媽咪們在家如法炮製時,也能用自己做的綠豆、紅豆餡來代替起司唷,泡泡媽有時還會把自製肉餡或蔬菜冬粉餡放進去呢!!
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腸粉是泡泡媽非點不可的飲茶小點之一,尤其是鮮蝦黃韮腸粉。泡泡媽也常常自己動手做,而且做法很簡單呢,只要粉的比例調對了,就幾乎做好一半了,只是在蒸腸粉皮的那個部份比較難抓厚薄度,用鐵盤來蒸有時,生手通常會蒸的過厚,但幾年前在電視上曾看過阿基師的做法,他是用便當盒蓋來做腸粉皮,泡泡媽馬上如法炮製,去也意外的發現便當盒蓋真是好用吔… 用便當蓋來做對於生手來說,是件真方便又容易的方法,所以泡泡媽今天就和大家分享這個做法嘍,同時也感謝萬能的廚神「阿基師」!!
先和大家說一聲,因為是做給寶寶吃的,所以粉皮的部份,我調配的配方是比較軟嫩的,寶寶好吞,媽咪餵食時,也不用剪,用湯匙就能切成您要的大小來餵寶寶,而且會稍厚一些,這樣一來,寶寶才吃的飽,還有基本上裏面的內餡,您可以更改成您想要的內料,只要是寶寶有試過的材料就可以嘍!!
泡泡媽試過不同的內餡給小公主,小公主很喜歡魚肉+豬腰內肉+飯+香菇的內餡唷 !!
]]>接下來泡泡媽會分享幾個改良版的港式小點,拿它們來當寶寶的正餐是好吃又營養,大人也能跟著受惠一起吃唷…
首先,推出泡泡媽港式飲茶第一版 ~~ 家常清蒸蘿蔔糕
也請您期得接下來的港式飲茶續版唷 ~~~!!!!
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但有時好朋友也會突如其來的出現,沒有準備茶點時,您要怎麼辦呢? 泡泡媽今天就教您用隨手可得的水果,來做一道好吃的法式甜點,這也能當小寶寶的點心唷,做法不難,和大家分享,讓您也能輕鬆的製做五星級的家常法式料理!!
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今天我們來做適合寶寶吃的蛋包飯,全部都是用新鮮的食材來製做,包含裏面的蕃茄炒飯,我們不用蕃茄醬,改用新鮮的蕃茄泥,這樣一來,大人、小孩吃的腸胃都沒負擔。而且酸酸甜甜的口感,會讓寶寶們吃的很開心唷。
首先,我們來做蕃茄調醬,把蕃茄洗淨後,到入一茶匙的果寡糖(或糖) 和 檸檬汁 (可省略),然後打成泥備用。
]]>話說,茶碗蒸真的是個簡單又好做的料理,大約十分鐘就能從準備到上菜,在媽咪變不出料理給小寶寶或時間不充裕時,茶碗蒸真的是個好方法,做一個營養滿滿的茶碗蒸,然後拌在飯裏,大部份的小寶寶真的很難拒絕它的美味… 而且一次做一碗也不浪費!!
泡泡媽這兩天會開始一連串的提供各位媽咪不同比例的茶碗蒸,今天分享家常版茶碗蒸做法,明天再來提供純正日式茶碗蒸的比例,然後再來做一些花式的茶碗蒸供您參考,希望媽咪們都能喜歡 !!
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我想十個媽咪裏會有八個回答,拿來做絲瓜麵線!! 但絲瓜麵線的做法不一,麵線怎麼處理? 絲瓜什麼時候下??
每個人家都有他們私家的做法,今天泡泡媽就和大家分享我們自家的快速做法,不用高湯,湯頭也能很好喝唷!!
文中也會和您分享,如果您想要買小魚或蛤蜊的時間唷 ^^
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做法很簡單,因為泡泡媽發現冰箱中有一大包沒煮完的意麵,索性就來個中、西合併,其實味道真的很可口,很棒呢!!
首先,將所有材料備好,就先起一個水鍋來煮麵條,麵條半熟後,就可以拿起來泡冷水備用…
我們先將南瓜去皮,然後放入電鍋內鍋中,外鍋放一杯水,蒸好後,如圖左,壓成泥備用…
然後加入已備好的50g橄欖油與南瓜泥攪拌均勻,您也可以用其他油來代替,包括無鹽奶油!!
]]>大家應該都很愛去Dazziling Cafe,泡泡媽和「跪婦團」的成員好友,也三不五時喜歡去一下,可以吃甜到心崁裏的甜點,也能大家開心的聚在一起話家常!! 蜜糖吐司其實製做方法很簡單,要花的時間也不長,媽咪們就請您和我一起來做家庭版蜜糖吐司,家有貴客時,也能拿出來招待,有漂亮又體面唷!!
這篇分享完,還有後續唷,這個糖份高,不建議給寶寶食用,但泡泡媽也有做小寶寶版的,所以請您務必耐心的期待寶寶版的蜜糖吐司 ,等我工作完回來,再來寫吧。
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今天要來做「鮮奶土司」,他是甜吐司的一種,裏面的糖、油量比一般吐司多一點,我們用牛奶代替水,味道更比一般吐司香濃可口。
然後這個配方也可以加蛋,看媽咪自己調整,有蛋的吐司當然會更香唷!
那法式烤布蕾和焦糖布丁是一樣的嗎?? 答案是 :「當然不同」!!
法式烤布蕾(Crème Brûlée)的口感更為奶香濃郁純滑柔嫩,再加上最上層酥脆的焦糖片,口裏的感覺是幸福滿足的呢!!
法式烤蕾的做法簡單,比布丁容易和注意的細節少很多,準備食材又不費力、費時,連不常下廚的天天媽咪都一次上手唷,重點是不需要攪拌器,靠一個手打的打蛋器都能做出好吃的布蕾唷!!
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昆布,是日本有名的食品,在台灣我們一般稱之為「海帶」,它是在海中生長的藻類,但與海草不同。昆布的種類及消費型態頗多,通常食用的昆布種類,在臺灣、中國及沖繩等地大多以長昆布為主,而長昆布經乾燥後,放入水中並無法取出高湯,只能食用昆布的葉體部分。而品質佳、取高湯用的昆布種類如為真昆布,除了它本身所帶有的甘醇甜味之外,更可取出清澈的淡茶色高湯。
只是泡泡媽不常用昆布高湯來做副食品給寶寶吃,因為他的鈉和碘含量應該是所有高湯裏最高的,雖然泡泡媽不排斥調味料的添加,但就是因為想添加一些調味料,讓寶寶也能享受美食,所以會盡量在做菜上挑選鈉含量不高的來做菜來平衡一下唷,現在小公主一歲前,我只會偶爾用昆布高湯來做副食品,但現在她一歲了,我就比較常拿來運用 !!
昆布的營養價值很高,它含有現代人容易缺乏的鈣質、維他命、礦物質、食物纖維,被稱為海中蔬菜,屬於低等植物中的褐藻類,營養豐富,尤其是含碘量高。 吃海帶能夠供給身體大量的碘,對治療和預防因缺碘而引起的甲狀腺腫病(即大頸泡),很有作用,也是很好的鹼性食品。
我想這是很多媽咪常遇見的問題,寶寶不吃東西,一定讓媽咪很憂心!!
泡泡媽也是媽咪,也經歷過相同的階段,所以想要溫馨的提醒 媽咪們要放輕鬆,不要太勞心、勞神,因為在沒有病痛的情況下,這只是寶寶成長經歷的一段時期,適時的接受,您才能調整的生活做息,也不至於讓自己累的半死呢,而且還能適時的教育寶寶,讓您和您的寶寶都能輕鬆的面對末來的各個下一個階段唷!!
鮭魚很好唷,不僅對寶寶好,對自己也好,全家人要多多食用唷!!
鮭魚富含 Omega-3不飽和脂肪酸,不僅可降低高血壓、膽固醇的含量,且對兒童智力發展十分有益,但你知道嗎?不飽和脂肪酸還可抗憂鬱,及抗老化等功能,面對忙碌的工作壓力,若不想罹患憂鬱症,不妨平時多吃魚 營養師謝宜芳表示,鮭魚是所有魚中 Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類,每 100克挪威鮭魚約含 2.7克 Omega-3不飽和脂肪酸,是世界上最有益健康的 她指出, Omega-3不飽和脂肪酸能有效降低高血壓、膽固醇的含量及心臟病的發病率,根據營養學研究進一步證明 Omega-3不飽和脂肪酸對於關節炎、乳腺癌等慢性病非常有好處。
且鮭魚的皮魚油成份含高,若懷孕的婦女食用含高脂的鮭魚,不僅能讓胎兒的智力發育更完好,且能預防有氣喘家族史的嬰兒在,1歲以前患氣喘及胎兒的眼睛不會有視網膜病變。
此外,鮭魚每 100克約含有 18.4克蛋白質和 19.8克胺基酸,而蛋白質和胺基酸是抗老化聖品,因此,愛美的女性若想擁有年輕的好膚質,不妨多吃鮭魚,更重要是,鮭魚不亦發胖,能讓人保持好身材,這也是為什麼日本人那麼發吃魚的因素。
]]>還有,很多媽咪也想知道寶寶能吃什麼樣的蛋糕,該怎麼做杯子蛋糕 ?
我們今天就一次來解決這三個問題…
前幾天分享了杯子蛋糕的基礎做法,但泡泡媽咪常做的卻是另一種方法,今天就來做泡泡媽常做的方法吧!!
而且我們把熟透了的香蕉也一併解決,我們拿來做杯子蛋糕吧!!
]]>泡泡媽會用相同的東西,再來變化另一道的食譜來拜全家人的五臟廟!!
由於昨天吃的是飯,今天我想改成用筆管麵來搭配這些食材,做成一份好吃的晚餐…
做法和昨天差的不遠,但口感則是一整個大不同唷!!
昨天的鄉村蘑菇燉飯,沒看過的媽咪,可以點入這個網址來參考 http://taiwanmurphs.pixnet.net/blog/post/142330288
Rosa 是我在Hotel Mulia Jakarta (雅加達) 認識的好朋友,認識有十年了唷,到現在還是好朋友,我們也都從年輕的少女變成媽咪了!! Rosa的成就可大了呢,她育有2男一女,而現在肚子又有一個,再沒幾個月就要生了,她的每個孩子都養的白白胖胖的,個個都可愛極了 。
Rosa 現在住在荷蘭,也是個全職的媽咪,她告訴我,這個食譜在荷蘭的媽咪們都會做給他們的寶寶吃,從四個月開始就能做這個給他們當牙餅啃… 媽咪們也和我一起動手來做做看吧…
小公主一歲了,吞嚥能力很不賴,所以泡泡就以大人的版本來煮,僅在調味料上有所改變,然後成品,再剪碎給小公主,媽咪們也可以參考一下相同的做法… 家有吞嚥力不錯,喜歡吃飯的寶寶們,媽咪可以參考這個食譜唷,小公主約十個半月就吃這道副食品了,而且我也沒有攪泥,直接切的很碎給她吃罷了,常常都秒殺 !!
泡泡媽的小小分享時光!!
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需要的器具也很簡單,一個器皿,一個鍋子,一個烤箱或電子煮飯鍋,一個擠花袋保塑膠袋,一根叉子或打蛋器或手動的攪拌棒 (媽咪平時拿來把食物打泥的器具也行唷!!),就齊全了!!
這個一整個需要的時間,約20分鐘而已,所以第一個步驟就是將烤箱打開,上、下火預熱200度…
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