繼上回「一鍋到底」的「涓豆腐窩飯」後，今天泡泡媽要來分享的是「馬鈴薯蒸飯」，真不好意思餒，快速圖都出了一個星期多了，今天才來補貨交差!
不過泡媽將來還是會繼續分享其他「一鍋到底」的料理給媽咪們，因為泡泡媽了解，「一鍋到底」真的是「要壽」重要，當媽的人都有的苦楚，就是需要用最快速的時間來出餐，才能不因為大量的煮飯時間，而讓看不到媽咪的兩個孩子在客廳哭的哇哇叫 
!!
好啦，不多說，先來備料!!
今日食材
秋葵 1 把 (約8~15根)
小紅蘿蔔 1 根
小馬鈴薯 1 根 (和紅蘿蔔等大)
雞肉 1 把 (你可以選擇您喜歡的去皮雞胸肉或去皮雞腿肉)
洋蔥 4分之1顆
綜合米 2杯量米杯
昆布高湯 2杯量米杯
鮮奶 1杯量米杯
冰糖或味醂 1小匙
鹽 適量或減去
白楜椒粉 適量
橄欖油/葡萄籽油 1匙
首先我們將所有的食材清洗乾淨，並將雞肉、秋葵、馬鈴薯及紅蘿蔔等食材全部刨絲或切丁備用!!
請注意
因為馬鈴薯很白，所以為了讓大家看得清楚，泡媽就先拿切塊的馬鈴薯和紅蘿蔔來照像，照完像後，我就全部都用切丁器全部切成丁了，只留幾塊大塊的食材一起蒸，只是為了最後拿來和成品照像，充好看滴!!
所以再次提醒您，圖片中是切塊，只是為了讓大家方更看清楚，您千萬不要用塊狀嘿，因為如果用塊狀的食材來蒸，恐怕無法一鍋到底，會到電鍋跳起來後還全部硬硬的唷!!
然後將切丁或刨絲的食材全部都舖在洗好的綜合米上!
您可以依喜好分區放在米上，又或是將所有食材拌好了~混著放在米上，但切記，無論如何，食材一定要放在米上，千萬不要把所有食材和米都攪拌在一起，泡媽照片上只是想讓您們知道米在下面!!
請注意
「一鍋到底」通常是要用「煮米飯」時所產生的蒸氣來蒸熟上面的食材，所以水和生米的比例就和一般煮飯的比例相同，但您一旦將所有食材都混在一起，又沒有放煮粥的水量，導致有些生米沒被水份淹蓋，那電鍋跳起來後，上層的米一定都還生硬硬的唷!!
都舖排好了後，就倒入兩杯昆布高湯和準備好的一杯鮮奶，
快速高湯大家可以參考泡媽的臉書好友專頁，請點入下列網址來看唷!! https://www.facebook.com/puffymama/photos/a.157261061088408.37054.157256384422209/178281142319733/?type=1
然後再加入其它調味料，少許的鹽 (不給小朋友吃鹽的媽咪，當然您可以省略這步驟)，
然後再放少許的白楜椒粉，最後再放一茶匙的味醂 (您也可以省略味醂，用冰糖代替)
給大人吃的，泡媽通常會放自製的香菇鹽或柴魚!! (但您可以省略，沒有這些東西的媽咪，可用現成的烹大師)
最後再加入一匙橄欖油或葡萄籽油進去，就可以蓋上鍋蓋，等它跳起來就完成了唷，是不是一整個走超簡單路線呀!!
還有不得不說，片切的秋葵真的是粉口愛，像小星星一樣，加上一粒一粒的白米的襯托，真的是粉可口的港覺!!
但天兵爆了的泡泡媽要和大家分享一件苦差事兒，為了照像好看，所以灑上了一些白米，但要燉煮之前，天兒，泡媽花粉多時間來撿白米，一顆一顆的揪出來，真的是好費時，下次這種事，我就不做了，哈哈，請大家包容啦!!
不一回兒，我的電鍋唱歌了，這表示它煮好了啦!!
那我們就起鍋來吃嘍!!
將食材和下面的飯都拌一拌，就可呈碗出菜了唷!! 爸爸說~~~~超好吃 !!!!!!
呵呵呵，因為是凌晨出菜，孩子都睡了，所以就請爸爸來試吃嘍!!
我覺得人真的很奇妙，真的都是配好的，我剛好就很對我家爸爸的胃，也很能掌握他的食慾，不管我煮什麼，
他都超級捧場，而且覺得超好吃，即使他以前不吃的鮪魚、花椰菜，跟今天的秋葵，只要是我煮的，他都覺會誇張的說好吃，而且二話不說的全部吃下去吔!
不過這道料理真的很清淡，很適合小朋友唷，希望您也會喜歡!!!
再次提醒您，如果您是單純上菜給大人吃，加些許的烹大師或自製的香菇粉或自製柴魚粉，風味會更佳唷!!!
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